Menus Festifs et Conviviaux

Le restaurant de La Source vous reçoit aussi pour passer un bon moment à sa table, vous apprécierez une cuisine généreuse, régionale qui sait aussi se faire légère!

Venez nous voir pour réserver vos repas familiaux , associatifs ou tout simplement entre amis, Bruno se fera une joie d’imaginer avec vous le menu qui vous conviendra le mieux.

Garbure Béarnaise

  • Le panier de cochonnailles  de Bigorre
  • L’escalope de foie gras aux poires et miel de châtaigniers
  • Terrine de foie gras au Tariquet
  • Pot au feu de canard au foie gras en croûte
  • Côtelettes d’agneau et la  moujetade de Haricots Tarbais
  • Le fondant de veau aux girolles
  • La poêlée de St Jacques et de crevettes à la Basque
  • etc….